Nuestra carta
Castelán

CARTA

Bao de guiso de choupa (2 u.)
Contiene gluten y molusco
7,50€

Croquetas de queso azul de cabra, espinacas y nueces (8 u.)
Contiene frutos secos, gluten, huevo y leche
9,50€

Gyozas de pulled pork (6 u.)
Contiene gluten, huevo, mostaza, sésamo y soja
9,50€

Wok de udon, presa ibérica y vegetales
Contiene gluten, sésamo y soja
12,00€

Arepas de pollo, aguacate, jalapeño, limón encurtido y queso (2 u.)
Contiene leche
10,00€

Pizza de mozzarella vegana, cebolla caramelizada a la cerveza, champiñón, shiitake y trufa
Contiene gluten
11,00€

Shao mai de guiso de ternera gallega en salsa de ostras, shiitake encurtido y bambú (6 u.)
Contiene gluten, huevo, molusco, sésamo y soja
10,00€

Oreja en tempura, puré de patata y hoisin de fresa
Contiene gluten, huevo, sésamo y soja
10,00€

‘Punk-ostinos’ con mayonesa de trufa (8 u.)
Contiene crustáceo, gluten, huevo y sésamo
12,00€

Hamburguesa de carne de ternera y cerdo, guanciale, huevo, crema de Tetilla Magus, concassé de tomate y cogollos aliñados acompañada de patatas deluxe
Contiene gluten, huevo, leche y soja
12,00€

Okonomiyaki de verduras y pulpo
Contiene gluten, huevo, molusco, pescado y soja
12,50€

Taco de panceta a baja temperatura, tomate aliñado y encurtidos (4 u.)
Contiene miel, sésamo, soja y sulfitos
12,50€

Bienmesabe canario, helado de turrón y merengue
Contiene frutos secos, gluten, huevo y leche
5,00€

Brownie de licor café y helado casero de Zumeland
Contiene frutos secos, gluten, huevo, leche y sulfitos
5,00€

HORARIO

Comidas. De 13:00 a 14:30 h. y de 14:30 a 16:00 h. Ceas. De 20:00 a 22:00 h. y de 22:00 a 00:00 h.

PAN

Todos os nosos pans veñen de masa fermentada e están feitos artesanalmente por Farinarium, unha panadería local que non usa impulsores, conservantes ou engadidos artificiais de calquera tipo. Cesta de pan: 0,80 €.

ALÉRXENOS

Se ten alerxias ou intolerancias, consulte co noso persoal.

PARA PARTILLAR

O noso menú está deseñado para compartilo. Os pratos indicados en unidades son divisibles; pregúntanos cales queres de 2 unidades.